Сити-фермерство-отрасль сельского хозяйства, которая дает возможность выращивать множество полезных продуктов в городе.
В рамках проведения открытого регионального чемпионата WorldSkills Russia, во Всеволожском агропромышленном техникуме была организована площадка для соревнований по компетенции «Сити-фермерство».
Спонсором данной компетенции выступила организация ЗАО АГРОФИРМА «ВЫБОРЖЕЦ», которая является лидером по производству свежих овощей и зелени в Северо-Западном регионе эксклюзивным поставщиком для крупнейших торговых сетей.
Теперь, чтобы заниматься выращиванием растений на продажу не обязательно переезжать в сельскую местность.
Новые технологии позволяют делать это прямо в городе – на переоборудованных складах, крышах, в подвалах и пустующих помещениях.
Идея уже стала трендом во всем мире и даже привела к появлению новой профессии, получившей название сити-фермер.